Lò ủ than hoa quán nướng là dòng sản phẩm có chất lượng tốt được sử dụng cho nhà hàng, quán ăn nướng BBQ không khói

Thietbiinoxviet.com là đơn vị chuyên sản xuất và phân phối các sản phẩm liên quan đến bếp lẩu nướng than hoa không khói cho nhà hàng

Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành, chúng tôi xin cam kết mang tới cho quý khách hàng những sản phẩm có chất lượng tốt nhất với mức giá cả cạnh tranh nhất

1. Thông số kĩ thuật của lò ủ than hoa

– Vỏ lò bằng inox 201

– Ghi để than bằng inox thanh phi 6

– Lớp gạch lót caoalumin chịu nhiệt trên 1500 độ C

2. Cấu tạo chính của lò ủ than hoa không khói:

– Lò ủ gồm 2 ngăn chính: ngăn đựng tro bên dưới; ngăn chứa than ủ bên trên

– Ống khói: phía trên đỉnh lò

– Quạt thổi cưỡng bức khi cần cho than cháy bốc;

– Cánh cửa lò: Gồm 2 lớp có bông cách nhiệt bên trong

– Bên trong lò ủ than được xây gạch chịu nhiệt caoalumin giúp lò bên ngoài không bị nóng

3.  Hướng dẫn sử dụng

– Đặt than lên giá nan trong lò hoặc để trực tiếp than lên lò, mồi than bằng cồn và mở cửa lò, mở quạt đẩy khí đảm bảo than cháy. Sau 05 phút dừng quạt đẩy; đậy kín lò.

4. Công dụng của lò ủ than

– Giúp tiết kiệm than nướng bbq. Than sau mồi để bên ngoài sẽ cháy bén rất nhanh gây rạc và tàn than. Việc này ảnh hưởng đến chi phí cho quý khách.

+ Thứ nhất, than phải tiếp bổ sung than; làm gián đoạn bữa ăn của khách hàng.

+ Thứ hai, than cháy ngoài môi trường không khí sẽ cháy tàn, gây tốn than và thời gian mồi than bổ sung.

– Lò ủ than giúp dự trữ than nóng hiệu quả. Đảm bảo phục vụ khách hàng được nhanh hơn khi giờ cao điểm khách hàng đến nhà hàng.

– An toàn giúp phòng ngừa cháy, bỏng tại vị trí mồi than nướng. Than mồi được dự trữ trong lò kín đảm bảo không cháy lan hoặc bén cháy sang các khu vực xung quanh. Thiết kế lò ủ than có chiều dày 3- 5 cm với lớp gạch chịu nhiệt cao alumin cách nhiệt và chịu nhiệt đến 1500 độ C.