Khu bếp ăn công nghiệp thông thường được chia thành 5 khu vực chính là: Khu kho, khu sơ chế và gia công, khu bếp nấu, khu soạn chia ra đồ và khu thu hồi rửa bát. Mỗi khu vực sẽ có một chức năng nhiệm vụ khác nhau nhưng khu bếp nấu là [...]
Bếp ăn công nghiệp có thể hiểu đơn giản là nơi chế biến thức ăn với số lượng lớn trong một không gian nhất định trong một khoảng thời gian ngắn nhằm phục vụ cho nhiều người sử dụng như bếp nhà hàng khách sạn, bếp nhà máy hay trong các khu bếp ăn [...]
Một khu bếp công nghiệp, bếp nhà hàng thường được kết hợp bởi rất nhiều khu vực chức năng cũng như không gian của khu bếp. Các khu vực này đảm bảo cho công việc của nhà bếp được diễn ra nhịp nhàng. Số lượng khu vực chức năng thông thường phụ thuộc vào [...]
Bếp công nghiệp Inox là đơn vị chuyên sản xuất và gia công thiết bị inox bếp công nghiệp cho nhà hàng - khách sạn, nhà máy xí nghiệp, bếp ăn tập thể cho trường học, bệnh viện, ví nghiệp... Sản phẩm đặc trưng: * Thiết bị bếp công nghiệp : - Bếp xào: Bếp xào đơn, [...]
