Lò Nướng Than Hoa Hút Dương Âm Bàn – Giải Pháp Hiện Đại Cho Nhà Hàng Lẩu Nướng Không Khói

Trong những năm gần đây, mô hình nhà hàng lẩu nướng BBQ không khói ngày càng phát triển mạnh mẽ.

Để đáp ứng nhu cầu thưởng thức món nướng trong không gian sạch sẽ, tiện nghi, các chủ đầu tư luôn tìm kiếm những thiết bị nướng hiện đại, hiệu quả và tiết kiệm chi phí vận hành.

Trong đó, lò nướng than hoa hút dương âm bàn đang là một trong những sản phẩm được nhiều nhà hàng, quán nướng lựa chọn nhờ khả năng hút khói vượt trội, thiết kế thẩm mỹ và độ bền cao.

Thiết bị Inox Việt là đơn vị chuyên nhập khẩu, sản xuất và phân phối các dòng bếp nướng than hoa không khói, hệ thống hút khói nhà hàng, nồi lẩu inox và nhiều thiết bị bếp công nghiệp khác.

Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng, giá thành hợp lý cùng dịch vụ hỗ trợ tận tâm.

Thông số kỹ thuật lò nướng than hoa hút dương âm bàn

• 

  Cung cấp bếp nướng than hoa hút dương

  Kích thước tổng thể: 345 x 170 mm

• Kích thước khoét lỗ bàn: 325 mm
• Chất liệu: Inox cao cấp chống gỉ
• Công nghệ gia công: Dập vuốt nguyên khối
• Nhiên liệu sử dụng: Than hoa
• Hệ thống hút khói: Hút dương
• Xuất xứ: Trung Quốc
• Bảo hành: 12 tháng

Lò nướng than hoa hút dương âm bàn là gì?

Vỉ nướng than hoa chống dính mắt cáo

Lò nướng than hoa hút dương âm bàn là thiết bị nướng được lắp đặt âm dưới mặt bàn ăn, sử dụng than hoa làm nguồn nhiệt chính kết hợp với hệ thống hút khói hút dương hiện đại.

Khi thực khách nướng thực phẩm, khói và hơi nóng sẽ được hệ thống hút khói thu gom nhanh chóng, hạn chế tối đa việc khói lan tỏa trong không gian nhà hàng.

Đây là dòng bếp được phát triển dựa trên công nghệ nướng không khói phổ biến tại Hàn Quốc và Nhật Bản.

Nhờ đó, nhà hàng có thể tạo ra môi trường ăn uống thoải mái, chuyên nghiệp và nâng cao trải nghiệm khách hàng.

Ưu điểm nổi bật của lò nướng than hoa hút dương

Các bộ phận của bếp nướng than hút dương

Hút khói hiệu quả, không ám mùi

Điểm nổi bật nhất của sản phẩm là khả năng hút khói nhanh chóng ngay tại vị trí phát sinh. Khói từ thực phẩm được hút trực tiếp vào hệ thống xử lý nên không lan ra khu vực xung quanh.

Nhờ đó, khách hàng có thể thưởng thức món nướng mà không lo quần áo, tóc hay vật dụng cá nhân bị ám mùi khói như các phương pháp nướng truyền thống.

Giữ trọn hương vị món nướng

Than hoa luôn được đánh giá là nhiên liệu mang lại hương vị thơm ngon đặc trưng cho các món BBQ. Khi sử dụng lò nướng than hoa hút dương âm bàn, thực phẩm được làm chín đều, giữ được độ ngọt tự nhiên và hương vị hấp dẫn.

Đây là lý do nhiều nhà hàng BBQ cao cấp vẫn ưu tiên lựa chọn bếp nướng than hoa thay vì các dòng bếp điện hoặc bếp gas.

Thiết kế âm bàn thẩm mỹ

Bếp được lắp đặt chìm xuống mặt bàn tạo nên không gian gọn gàng, sang trọng và chuyên nghiệp. Thiết kế này giúp tối ưu diện tích sử dụng, tạo cảm giác rộng rãi và thuận tiện cho khách hàng khi dùng bữa.

Ngoài ra, kiểu dáng hiện đại còn góp phần nâng cao hình ảnh thương hiệu cho nhà hàng.

Tiết kiệm chi phí vận hành

Nhờ khả năng giữ nhiệt tốt và hiệu suất đốt than cao, lò nướng giúp tiết kiệm nhiên liệu đáng kể. Bếp làm nóng nhanh, nhiệt lượng ổn định nên giảm lượng than tiêu thụ trong quá trình hoạt động.

Đây là giải pháp kinh tế phù hợp với các nhà hàng có quy mô lớn hoặc lượng khách phục vụ thường xuyên.

Dễ dàng vệ sinh và bảo dưỡng

Các bộ phận của bếp được thiết kế đơn giản, có thể tháo rời thuận tiện cho việc vệ sinh sau mỗi ngày kinh doanh. Điều này giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và kéo dài tuổi thọ thiết bị.

Cấu tạo của lò nướng than hoa hút dương âm bàn

Lò nướng than hoa không khói hút dương

1. Vỏ bếp inox

Vỏ bếp được sản xuất từ inox cao cấp, dập vuốt nguyên khối giúp hạn chế tối đa các mối hàn. Chất liệu inox có khả năng chống ăn mòn, chống gỉ sét và chịu nhiệt tốt trong môi trường hoạt động liên tục của nhà hàng.

2. Vành chứa nước

Bộ phận này được bố trí xung quanh miệng bếp và có chức năng chứa nước làm mát.

Công dụng của vành nước gồm:

• Giảm nhiệt độ bề mặt bếp.
• Hạn chế dầu mỡ cháy khét.
• Giảm lượng khói phát sinh.
• Tăng độ an toàn trong quá trình sử dụng.

3. Xô than

Xô than là nơi chứa nhiên liệu và tiếp xúc trực tiếp với nhiệt độ cao. Bộ phận này được chế tạo từ vật liệu chịu nhiệt tốt, độ bền cao và có thể tháo lắp dễ dàng khi cần thay than hoặc vệ sinh.

Sự kết hợp đồng bộ giữa vỏ bếp, vành nước và xô than giúp thiết bị hoạt động ổn định, bền bỉ và đạt hiệu quả nướng tối ưu.

Ứng dụng thực tế

Lò nướng than hoa hút dương âm bàn phù hợp với nhiều mô hình kinh doanh như:

• Nhà hàng BBQ Hàn Quốc.
• Nhà hàng nướng Nhật Bản.
• Quán lẩu nướng không khói.
• Nhà hàng buffet nướng.
• Khu ẩm thực, trung tâm thương mại.
• Chuỗi nhà hàng chuyên món nướng.

Ngoài sản phẩm bếp nướng than hoa hút dương, Thiết bị Inox Việt còn cung cấp các dòng nồi lẩu inox chất lượng cao như nồi lẩu inox 1 ngăn, nồi lẩu inox 2 ngăn tròn, nồi lẩu inox 4 ngăn vuông cùng nhiều thiết bị phục vụ ngành nhà hàng khác.

Cam kết từ Thiết Bị Inox Việt

• Sản phẩm chất lượng cao, đúng thông số kỹ thuật.
• Giá thành cạnh tranh trực tiếp từ đơn vị sản xuất và phân phối.
• Hỗ trợ tư vấn, thiết kế và lắp đặt tận nơi.
• Bảo hành nhanh chóng, chuyên nghiệp.
• Đổi trả sản phẩm khi phát sinh lỗi kỹ thuật.
• Đồng hành cùng khách hàng trong suốt quá trình sử dụng.

Thông tin liên hệ

CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ BẾP THIÊN PHÚ

• Địa chỉ: 58B Phan Bá Vành, Bắc Từ Liêm, Hà Nội
• Hotline: 0916.026.298
• Email: Lienhe.bepinox@gmail.com
• Website: Thietbiinoxviet.com